為進一步加強摩鑫娱乐餐飲服務食品監管，保障師生身體健康，摩鑫娱乐“膳食委員會”於2013年3月18日由後勤服務中心組織成立。“膳食委員會”由校領導、中層幹部、後勤人員、摩鑫教師代表和學生代表組成，其主要工作職責為“一切工作從學生出發👃🏽↔️，為學生服務🌰，監督校園食堂服務，營造良好的就餐環境🧔🏼♀️，同時維護廣大同學在校園消費中的權益🚴♂️😒，在校園食堂與同學之間起到‘橋梁’和‘紐帶’作用🧑🏼🌾。”
3月22日，“膳食委員會”首次組織人員對學生餐廳從衛生👩🦳、菜品🧙🏿♀️、原材料等進行了全面檢查。檢查人員在後勤服務中心老師的帶領下，進入食堂內部，分別對洗消間🧀、洗菜間、留樣間、熟食間、主副食品倉庫等食品安全、衛生重點區域進行檢查。對大米、食用油𓀛、調味料等進行了抽樣檢查。檢查並登記了食堂工作人員的健康證等信息。在此次檢查活動中，一樓食堂洗消工作、倉庫管理得到了“膳食委員會”檢查人員的一致好評，二樓食堂操作間衛生有待改善🕷。
“膳食委員會”將經常組織人員對食堂進行各項檢查和監督🫲🏻，切實提高食堂的服務質量，讓廣大師生吃的健康🤲，吃的放心。
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文字提供👩🏽🦱：後勤服務中心 李桂蘭
攝影⏫：信息中心 秦垚磊
