2013年10月30日上午八點四十分,英國Grant Glendinning校長在副校長蘇蘭宜及翻譯的陪同下🐬,在實訓樓201室觀摩了檢驗系肖海群老師的示範課,項目內容是酸奶的製作。課堂上,肖老師利用三種不同的乳製品(酸奶⛈、酸酸乳飲料🥕🍎、純牛奶)導入新課,並在教學過程中使用了卡紙、大白紙、黑白板等教具🤸♂️,通過頭腦風暴法及小組討論法把教學重難點進行講解🔚。Grant Glendinning校長興致非常高,不時走到學生面前詢問並拍照♉️,學生也表現得積極主動。 9點10分,教務副校長蘇蘭宜帶領校長Grant Glendinning來到摩鑫娱乐製藥實訓基地。此時12高技製藥班和11五年製藥技術班的同學們正在製藥實訓課,Grant Glendinning校長饒有興趣的觀摩了罐裝軋蓋、滴丸🙎🏻、膠囊填充等項目的教學🤹,同學們展現他們學到的操作技能,英國校長和校領導看了同學們的展示,直點頭表示非常滿意,接著來到實訓基地觀看了口服液灌裝、軋蓋崗位的公開課🧄,Grant Glendinning校長對摩鑫娱乐的實訓課采用任務引領的行動導向教學法表示了高度的贊揚。 10點30分𓀔,Grant Glendinning校長在校管辦主任陳少華⛎、校長陽歡🎋、副書記石磊、副校長蘇蘭宜等的陪同下,在中藥實訓基地中藥炮製一體化學習工作站觀摩了中藥系非物質文化遺產傳人上官賢及其弟子芮成👭🏼、吳劍的公開課:首先,芮成向學生介紹了“建昌幫”中藥炮製文化建昌幫藥史👩⚖️、炮製特色及特色工具輔料🌌;接著上官賢老師給學生播放建昌幫炮製操作視頻,並展示“建昌幫”中藥精品飲片標本,英國校長直說太神奇了🤳!隨後建昌幫傳人吳劍及其學生進行了切法(切製桑枝瓜子片、厚樸絲片)、篩法(手工製作水泛丸🧑🏻✈️、表演平篩法)及碾法(單指點壁跳碾船)技能展示,Grant Glendinningg校長非常感興趣,並當場實踐碾法和篩法🙅♀️; 接著吳劍展示了中藥炮製一體化課程清炒法🔇,分組學習清炒王不留行🤸🏼♀️,並進行小組互評,教師點評。最後🔖,Grant Glendinning校長與校管辦陳主任、校領導、上官賢師徒及學生進行合影留念🤹🏿。
文字提供:中藥系 羅玲英攝影💁🏻♂️:信息中心 秦垚磊
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